[내일청년] ‘청춘 건어물 ’운영하는 임종윤씨
“우리 멸치, 쉽게 예쁘게 맛있게 먹도록 힘쓸 것”생산-소비 온라인 플랫폼 구축 힘써경남경제 재도약- 창업·스타트업
- 기사입력 : 2017-02-06 22:00:00
- Tweet
- “‘메루치’도 생선이죠, 이 멸치에 제 청춘을 오롯이 걸어보려 합니다.”
매일 오전 멸치 경매가 열리는 멸치권현망 수협, 경매로 나온 멸치들에 집중하는 눈빛 가운데 유난히 젊은 얼굴이 눈에 들어온다. 집중하면서 경매가를 살피는 ‘청춘 건어물’ 임종윤(31) 대표다. 멸치를 중심으로 오징어, 김, 쥐포 등 건어물을 판매하는 그는 가격이 높아 두 종류밖에 사지 못했다고 아쉬워했다. 금어기가 다가오는 데다 수온이 따뜻해질수록 멸치 품질이 떨어지기 때문이라는 설명을 덧붙였다. 이제 멸치와 떨어질 수 없는 그이지만 멸치는 현실적인 선택이었다.
6일 오전 청춘 건어물 임종윤 대표가 창원시 마산합포구 마산멸치권현망 수협 내에서 경매에 나올 멸치를 들어보이고 있다.
사회복지를 전공한 그는 관련 기관에서 사회복지사로 일했지만 결혼을 하고 아이가 생기면서 아내의 휴직 동안 혼자 생계를 책임지게 되자 복지사의 빠듯한 월급으로 생활을 유지하기 힘들었다. 우연히 건어물을 하는 지인의 소개로 멸치를 알게 되면서 회사를 그만두고 건어물 회사에 취직했다. 사회에 직접적으로 헌신하는 복지사로 일하겠다는 신념과 가치를 저버렸다는 생각에 괴롭기도 했지만 그만큼 열심히 해야겠다고 다짐했다. 포장과 배송 직무부터 시작해 이후 공장 생산, 포장 분야의 책임자로 일했다. 갖가지 건어물을 많이 보면서 물건 보는 눈을 익히니 자신의 신념과 체계를 정립한 회사를 꾸리고 싶다는 생각에 지난해 회사를 나와 ‘청춘 건어물’을 만들었다.
“현실적 문제로 가치와 신념을 저버린 것이니 그만큼 더 열심히 해서 성공하고 싶다는 생각에 청춘을 걸기 위해 ‘청춘 건어물’이라 지었죠. 제가 대리인으로 있는 중매인 번호가 28번이라 이팔 청춘으로 떨어지고요.” 아버지뻘 중매인도 많은 이곳에서 아들이나 사위가 아닌 사람이 대리인이 되는 건 드문 선택인 만큼 ‘3개월 하면 나가겠지’ 하는 곱지 못한 시선도 느꼈다.
그가 매일 새벽 6시 누구보다 경매장에 빨리 와 그날 멸치 수량과 상태를 점검하고 오전 9시 본 경매가 시작되면 보통 경매인들이 자신들의 구매물량만 기록하는 것과 달리 수첩에 그날 모든 경매 품목의 품질과 상태, 예상 낙찰가와 실제 낙찰가를 기록하니 경매장 사람들의 반응도 달라졌다.
“새벽에 물건을 확인하는 것이 어렵다 보니 이제 매일 제게 오늘 물건 어떤지 물어봐주세요. 또 기록하는 노력이 가상해 보였는지 묻기도 전에 이건 왜 품질이 좋고 나쁜지, 먼 바다 멸치와 가까운 바다 멸치 차이가 어떤지 살아 있는 정보를 주시지요.”
지난 1월부터는 창원시 1인창조기업비즈니스센터 입주자로 선정돼 생산자와 소비자를 잇는 온라인 플랫폼을 구축하는 데 힘쏟고 있다. 건어물 구매서부터 브랜드 개발, 포장, 판매까지 혼자 맡아 하고, 좋은 경매물건을 선점하기 위한 자금력이 없어 쉽지 않지만 지역의 산물인 멸치의 제맛을 알리겠다는 생각에 계속하고 있다.
“마산과 통영이 멸치 산지임에도 대부분 멸치에 대해 잘 모르고 신선한 멸치가 잘 유통되지 않는 것 같아 아쉽죠. 앞으로는 건멸치 말고도 일본 시라스동과 같은 생멸치 덮밥, 혼술을 위한 멸치 낱개 포장 등 멸치로 할 수 있는 다양한 제품을 선보이려고 노력 중입니다. 회사를 성장시켜서 제가 포기한 가치와 신념인 사회복지를 구현할 수 있는 사회적 기업도 만들고 싶습니다.”글·사진= 이슬기 기자 < 경남신문의 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단전재·크롤링·복사·재배포를 금합니다. > ※ 관련기사 -
- [김해의생명센터 입주 유망 스타트업 기업] 웰빙테인먼트
- [김해의생명센터 입주 유망 스타트업 기업] 유아용품 전문회사 소셜빈
- [김해의생명센터 입주 유망 스타트업 기업] 소프트엔바이오
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 김해산업진흥·의생명융합재단 김해의생명센터
- 도내 엔젤투자클럽 현주소 (2·끝) 엔젤투자 활성화 방안
- [내일청년] 커피 제조·유통·창업 지원하는 지원컴퍼니 이찬홍 대표
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 여성만을 위한 ‘진로·취업 멘토링’ 열린다
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 중기청, 뿌리기업공정 기술개발 지원
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 수도권 중심 ‘창업 확산’ 경남에도 변화 바람 불까
- [내일청년] 진주 큰곰양조장 진현식·이재웅씨
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] ‘벤처기업 투자’ 창원대엔젤투자클럽 출범
- [경남테크노파크 로봇창업센터 입주 유망 스타트업 기업] KJP기술- 로봇전문 엔지니어링업체
- [경남테크노파크 로봇창업센터 입주 유망 스타트업 기업] 아이지엠서비스 코리아
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남테크노파크 로봇창업보육센터
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 새 정부, 경남창조경제혁신센터 방향은
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 한국세라믹기술원 창업보육센터
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 세라믹기술원 입주 유망 스타트업 기업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 대학발 창업 활성화 나선 '창원대 창업선도대학'
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 인제대·김해 창업보육센터
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남지역 창업기업 지원사업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- 중기청, 창업도약패키지 창업기업 모집
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 실리콘밸리 진출 ‘엠텍글로벌’
- [내일청년] 아트앤힐링 컨설팅 노경외 대표
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남중기청, 지역 주력산업 연계 창업 인프라 확충
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 창원문성대학 창업보육센터 입주 유망 스타트업 기업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 인제엔젤투자클럽, 기업 투자 홍보 행사 열어
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 부산경남 청년창업사관학교
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 동원과학기술대학 창업보육센터 입주 유망 스타트업 기업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] “창업 활성화 위한 투자환경 생태계 조성돼야”
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] “청소년에게 기업가 정신 심어주세요”
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 부산대 밀양캠퍼스 창업보육센터 입주 유망 스타트업 기업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 도내 BI(창업보육센터), 정부 성과중심 정책 도입에 긴장
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 최상기 경남창조경제혁신센터장 미국 ‘CES 2017’ 스타트업 참관기
- [내일청년] 드론벤처기업 (주)MGIT 정우철 대표
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 경상대 창업보육센터 ‘에이엔에이치스트럭쳐’ 기술보증기금서 최대 30억원 투자 유치 성공
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 입주 유망 스타트업 기업
- [경남경제 재도약- 창업·스타트업] 한국전기연구원 창업보육센터
- 도내 ‘창업붐’ 살릴 거점 지원기관 확보해야
- 경남청년창업석세스코칭협회와 함께하는 성공창업 생태계 조성 칼럼
- 경남경제 재도약- 창업·스타트업
- 이슬기 기자의 다른기사 검색