동원과학기술대학교 호텔식품제과제빵과 학생들이 ‘대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회’에서 수상 후 기념촬영을 하고 있다./동원과기대/

양산 동원과학기술대학교(총장 장호익) 호텔식품제과제빵과 학생들이 지난 18일 서울 한국제과학교에서 열린 ‘대한민국 제과명장배 제14회 전국학생 빵·과자 경연대회(ACADECO 2014)’에서 대상과 최우수, 은상, 동상 및 최우수 지도교수상을 휩쓸며 종합우승을 차지했다.

이 대회는 대한민국 제과명장회와 한국제과기능장협회가 공동 주최했다.

동원과기대 호텔식품제과제빵과는 지난 2010년 대회사상 처음으로 대상 3회를 수상해 최초 제작된 제과명장배(대상트로피)를 영구 소장한 바 있다. 또한 2012년, 2013년에 이어 이번 대회에서도 대상을 수상함으로써 새로이 제작된 대상트로피도 차지하게 돼 제과명장배 2개를 모두 영구 소장하는 기록을 달성했다.

제과명장배(대상트로피)는 당해 대회에서 대상을 차지한 대학에서 1년간 보관하게 되며, 3회 대상을 수상하게 되면 그 대학이 영구 소장하게 된다.

이번 대회에서 수상한 학생은 모두 1학년 학생들로 임수진양이 대상을 수상했으며 케이크 부문에서 최우수상 박소희양, 은상 박세란양, 빵 부문에서 권지원군과 김나경양이 동상을 각각 수상했다. 동원과기대는 종합우승을 하면서 호텔식품제과제빵과 백순헌 교수가 최우수 지도교수상을 수상했다. 김석호 기자